Moerni 78membuka lowonganSupervisor Outlet
[WE ARE HIRING] Moerni 78 merupakan salah satu rumah makan legendaris di Yogyakarta yang telah berdiri sejak 1978. Secara konsisten, kami menyajikan kuliner khas Indonesia dengan cita rasa zaman dulu. Nama “Moerni” diambil dari kemurnian bahan-bahan yang dipakai tanpa pemanis buatan atau pengawet. Saat ini, kami membutuhkan kandidat terbaik untuk posisi berikut : * Supervisor Outlet
Ringkasan
- Perusahaan :
- Moerni 78
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 18 Tahun
- Perolehan Gaji :
- Rp 2.600.000 - 2.800.000
- Kategori :
- Supervisor
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di Yogyakarta, detail tidak diketahui, Yogyakarta, DIY, 55511
- Tanggal Berakhir :
- 23 February 2026
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin, mengatur, dan mengawasi operasional harian restoran
- Memastikan kualitas setiap menu sesuai dengan SOP
- Mengatur pembagian tugas staff outlet
- Melatih dan mengevaluasi staff outlet bekerja sesuai dengan SOP dan peraturan perusahaan
- Membuat laporan mingguan terkait evaluasi proses operasional outlet
- Memastikan pelayanan yang baik untuk pelanggan
- Memantau stok bahan baku dan peralatan
Syarat Pekerjaan
Berikut adalah kualifikasi yang dicari untuk posisi ini:
- Pria atau wanita dengan pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau Kuliner.
- Memiliki pengalaman kerja setidaknya 2 tahun di industri F&B seperti restoran atau rumah makan.
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan skill komunikasi yang kuat.
- Mahir dalam teknik dasar memasak serta pengolahan bahan baku segar.
- Paham mengenai standar keamanan pangan, termasuk higienitas dan K3 di lingkungan kerja.
- Mengerti prinsip kontrol biaya makanan (food cost), manajemen stok bahan, dan efisiensi produksi.
- Terbiasa bekerja secara efektif di bawah tekanan dengan tenggat waktu yang ketat.
Kirim Lamaran
- Via Email :
- Via Whatsapp :
